Kiraz, “Gülgiller familyası”ndan olan, ana vatanı Güney Kafkasya ve Kuzey Anadolu toprakları olarak bilinen bir meyve. Türkiye’de en çok Ege ve Marmara Bölgesi’nde üretilen kiraz ekseriyetle meyve olarak tüketiliyor yahut tatlıların içerisinde kullanılıyor. Kan hücrelerini arttırdığı biliniyor. Bu özelliği nedeniyle gelişim çağındaki çocuklara ve anemi hastalarına öneriliyor. Kiraz mevsiminin başlamasıyla da çok ilgi görmeye başlayan kiraz sapı ile çay demleme formülleri merak ediliyor. Kiraz sapı zayıflatır mı? Kiraz sapı çayı nasıl yapılır? Kiraz sapı çayı yararları nelerdir?
KİRAZ SAPI ÇAYI NASIL YAPILIR?
Kiraz saplarını kurutarak çayını demleyebilir ya da bitkisel çayların içine ekleyerek antioksidan özelliklerinden yararlanabilirsiniz. Kiraz sapı çayı, İbrahim Saraçoğlu tarafından önerilen özel bir çaydır. Saraçoğlu kiraz sapı çayının romatizmal nedenle oluşan ağrıların tedavisinde aktif bir rolü olduğunu belirtiyor.
Kiraz sapı çayı için gerekli gereçler:
* 1 tutam kurutulmuş kiraz sapı
* 1,5-2 su bardağı su
Kirazlarınızı afiyetle yedikten sonra kalan kiraz saplarını kurutmak için pak bir tepsinin ya da kağıdın üzerine güzelce yayın. Birkaç gün güneş gören, pak bir alanda bekletin. Düzgünce kuruyan kiraz saplarınızı hava almayacak cam bir kavanoza ya da bez bir torbaya kaldırın. Akabinde tek kişilik çayınızı hazırlamak için 1,5-2 su bardağı kadar suyu bir cezveye ya da minik bir sos tenceresine alın, içine bir tutam kiraz sapını ek edip yaklaşık 5-10 dakika kaynatın. Süzdürüp içinden kiraz saplarını ayırdığınız çayınızı biraz ılıttıktan sonra tüketebilirsiniz.
Kişi sayısına nazaran gereç ölçülerini tıpkı oranda artırabilirsiniz.
KİRAZ SAPI ÇAYI ZAYIFLATIR MI?
Kiraz sapının idrar söktürücü, ödem ve toksinden arındırıcı özellikleri sayesinde zayıflattığı bilinmektedir. Çay olarak tüketilen bu besin, kilo vermeye yardımcı besinler ortasında yer alır. Lakin uzmanlar, ölçülü bir biçimde tüketilmesi gerektiği konusunda uyarıyor.
KİRAZ SAPI ÇAYI YARARLARI NELERDİR? KİRAZ SAPI ÇAYI ZİYANLARI VAR MI?
* Kanın temizlenmesinde kullanılması tavsiye ediliyor.
* Damarlarda tıkanma oluşumunu önlüyor.
* Cilt sıhhati üzerinde epeyce tesirli, daha genç bir cilt için tüketilmesi gereken değerli bir besin.
* Selülit görünümünü düzeltiyor. Yenilerinin oluşmasını engelliyor.
* Doğal bir sakinleştirici tesiri bulunuyor. Bilhassa gerilimli vakitlerde kullanılması tesirli görülüyor.
* Uykusuzluk sorunlarına yeterli geliyor.
* En değerli ve bilinen özelliği doğal bir ödem attırıcı olmasıyla şişkinliğin giderilmesinde kullanılıyor.
* Ödem attırıcı tesiri nedeniyle kilo vermeye yardımcı oluyor.
* Adet ağrılarını azaltmakta ve adet söktürücü özelliği nedeniyle kullanılıyor.
* Böbrek sağlıklı biçimde çalışmasında değerli rol oynuyor.
* Karaciğer sıhhati üzerinde olumlu tesirleri bulunuyor.
* Yeterli bir antioksidan olarak biliniyor.
* Bağışıklık sistemi üzerinde tesirli, güçlü bir bağışıklık için kullanılıyor.
Bilinçsizce tüketilen kiraz sapı çayı, karaciğer yetmezliğine sebebiyet verebiliyor. Kiraz sapının çok tüketilmesi ve bilinçsizce kullanılması önemli sıhhat sıkıntılarına yol açabiliyor. Bilhassa tansiyon, yüksek tansiyon, diyabet ve karaciğer hastalarının kiraz sapı çayı tüketmesi mutlaklıkta tavsiye edilmiyor. Kiraz sapı çayının günde 1 bardaktan fazla içilmesi, karaciğer yetmezliği ve daha önemli hastalıklara yol açabiliyor. Kronik önemli bir rahatsızlığınız varsa kiraz sapı çayı da dahil olmak üzere rastgele bir eseri tedavi hedefli olarak kullanmaya çalışmamalı, sistemli olarak tüketmeye başlamadan evvel kesinlikle hekiminize istişareli ve hekiminizin onaylamadığı hiçbir davranışta bulunmamalısınız.
İç Hastalıkları ve Fitoterapi Uzmanı Prof. Dr. Hakan Terekeci, bilhassa kiraz sapı çayı kullanmayı düşünenleri şu formda uyarıyor:
“Bunlardan birincisi maydanoz kürü. Mesela maydanoz kürü hazırlarken 1 bardak kaynar suyun içerisine çeyrek su bardağı kıyılmış maydanozu koyup 5 dakika bekletip süzdükten sonra direkt içebilirsiniz. Günde 2 sefer içmek kâfi olacaktır. Birinin sabah erken saatte olmasında yarar var. Maydanoz aslında besin takviye eseri olarak da kullanılabilir. Karahindiba idrar söktürücü tesiri ile çok âlâ bilinir. Birtakım uçucu yağlar greyfurt, rezene üzere. Bunlar hem çayın içerisine damlatılarak ağızdan alınabilir hem de masaj yağı olarak tercih edilebilir. Yararları da birçok bilimsel çalışmada gösterilmiştir. Ben birebir vakitte ağır bakım uzmanıyım. Daha evvel ağır bakımlarda kiraz sapı tüketimine bağlı karaciğer yetmezliği yaşayan iki hadise takip ettim. Bilinçsiz kiraz sapı tüketimi karaciğere toksik tesir yapabilir ve kan pıhtılaşmasıyla ilgili faktörleri etkileyeceğinden önermeyiz. Katiyen bilinçsizce kiraz sapı kullanımını önermiyorum. Bir seferde çok fazla kiraz sapını sıcak suda kaynatmak bilinçsiz bir kullanımdır. Bazen de kirazlar ilaçlandığından çok uygun yıkanmıyor ve hem kendi yan tesirini gösteriyor hem de tarım ilacı içerebiliyor.”
