Her yıl insanların yaklaşık 153 milyon ton gıdayı israf ettiği tespit edilen yeni bir rapora göre, AB ithal ettiğinden daha fazla gıdayı israf ediyor.
Bu, Ukrayna’nın buğday ihracatının yaklaşık yarısına eşittir.
Çalışmayı hazırlayan AB geri bildirimi, çiftlikteki atıkların azaltılmasının artan gıda maliyetini azaltabileceğini buldu.
“[Gıda israfı] insanlar için bir maliyettir. Geribildirim AB Kıdemli Politika ve Kampanyalar Müdürü Martin Bowman, “Gıda fiyatlarının arttığı bir dönemde gıda israfının işletmelere ve tüketicilere maliyeti yaklaşık 143 milyar Euro” dedi.
“Bu, iklim krizini önlemek için gerçekten önemli. AB’nin emisyonlarının en az yüzde 6’sı gıda atıklarından geliyor.
“Ve bildiğimiz gibi, iklim değişikliği de krizin nedenlerinden biri.”
Daha fazlasını öğrenmek için yukarıdaki görüntü oynatıcıda röportajın tamamını izleyin.
