Türkiye’de iktisat günden güne yeni alışkanlıkları da beraberinde getiriyor. Daha evvelce marketlerde pazarda kilo kilo alınan meyve ve sebzeler fiyatların yüksek oluşu nedeniyle gramla ya da tane olarak alınmakta.
Tekrar marketlerde peynir eserleri fiyatların yüksek oluşu nedeniyle gramajı düşürülerek satılmasına karşın artan fiyatlar karşısında tüketici güç günler yaşıyor.
İznik ilçesinin Boyalıca Mahallesinde mart ayında ekimi tamamlanan fidelerin, birinci eserleri nazende fasulyesini tarladan toplanmaya başlandı. Kilosu 25-30 liradan satılıyor.
Lezzetiyle ün yapmış Boyalıca nazende fasulyesi ünüyle isminden kelam ettiriyor. Boyalıca köyün bereketli topraklarından çıkan bu tabiat mükemmeli fasulye enfes tadıyla yemeklerin vazgeçilmezi oluyor.
