İşgal altındaki Batı Şeria’daki Taybeh bira fabrikasında bu hafta sonu her yıl düzenlenen Oktoberfest benzeri Mecidiyeköy Escort bayan olmayan bir bira şenliği
1994’ten beri Madees Khoury adlı bir kadın tarafından işletilen Filistin bira fabrikası zorlu koşullar altında faaliyet gösteriyordu
Khoury İsrail işgali altındaki Batı Şeria’da küçük bir Hıristiyan Escort Mecidiyeköy köyü olan Taybeh’i küresel bir bira markasına dönüştüren bir bira hanedanının başındaki Ortadoğu’daki ilk ve belki de tek kadın bira üreticisi olduğunu söylüyor
İlk yıllarını Taybeh bira fabrikasındaki devasa fıçıların Mecidiyeköy Escort etrafında geçiren Khoury için bir çocukluk değildi
Dokuz yaşımdan beri bira fabrikasında büyüdüm etrafta koşuşturup bela açtım dedi Babamın ve amcamın bir iş kurmasını izledim ve onu sevmeye başladım
2007 yılında Boston’daki bir üniversiteden mezun olduktan sonra aile işini öğrenmek için Taybeh’e geri döndü Şimdi operasyon müdürü oldu ve şirketin 2005’te başlatılan övülen Oktoberfest’in yüzü
Cuma ve Cumartesi günleri iki günlük bir etkinlik olarak düzenlenen Taybeh’deki Oktoberfest bira içmek kadar Filistinli kimliğiyle de ilgili Dabke geleneksel bir dans soluk ale ve ciddi politikanın birleşimidir
Khoury Bir Filistin devleti inşa etmek için her an kesilebilecek dış yardımlara güvenmeden kendi işimizi açarak ülkeye kendi paramızı eğitimimizi ve sıkı çalışmamızı yatırmamız gerekiyor dedi
İşgal altında bira üretimi
Geçerli bir iş olarak bira üretimi Batı Şeria’da hiç de fena bir başarı değil Bunun da ötesinde Khoury erkek egemen bir sektörde bir kadındır
İşgal altında olmanın dışında su sıkıntısı var sınır yok dolaşmak ve ulaşım çok zor dedi
Genel olarak bira endüstrisindeki kadınların işi çok zor dedi
Ama erkek egemen bir ülkede bir Arap ülkesinde ve işgal altında olmak benim için çok daha zor
Batı Şeria’da sadece dokuz Hıristiyan kasaba ve köyü olan Khoury’ler her zaman denizaşırı ülkelere satış yapmak zorunda kalacaklardı
Bugün marka yılda yaklaşık 1 8 milyon şişe üreten bira fabrikasıyla Japonya’dan ABD’ye dünyanın dört bir yanında satılmaktadır Organizatörler bu hafta sonu yapılacak olan Oktoberfest’e 16 000 kadar kişinin katılmasının beklendiğini söyledi
Bir Taybeh sakini olan Bassam Baseem için bira önceden uykulu bir köyü haritaya koymuş
Baseem Bu bira köyümüzü dünya çapında tanıdı dedi
