Yeni bitki bazlı antimikrobiyal kaplama, yiyecekleri uzun süre taze tutuyor

Harvard Üniversitesi ve Rutgers Üniversitesi bilim insanları plastik besin ambalajlarının hem çevresel hem de insan Escort Şamlar sıhhati üzerindeki olumsuz tesirlerini azaltabilecek yeni bir bitki bazlı bir kaplama geliştirdiler Geliştirilen kaplama püskürtme yoluyla yiyeceklere uygulanabiliyorken yıkama yoluyla yiyecekten arındırılabiliyor

Plastik besin ambalajlarına tahlil olabilir

Her yıl milyonlarca Şamlar Escort Bayan ton atık birikmesine neden olan plastik besin ambalajları etraf kirliliğinin esas sorunları ortasında yer alıyor Ayrıyeten petrol bazlı plastik ambalajlarda ve kaplarda mikrobiyal bulaşmanın yüksek olması insan sıhhati üzerinde olumsuz Şamlar Escort tesirlere sebep oluyor

Araştırma grubu bu sıkıntıların üstesinden gelebilecek yeni bir metot geliştirdiklerini duyurdu Geliştirilen yeni kaplama metodu kekik yağı , sitrik asit ve nisin gibi doğal olarak oluşan antimikrobiyal maddelerle bağlanmış biyopolimer liflerden oluşuyor

Odaklı döner jet eğirme ismi verilen teknolojiyle üretilen yeni kaplama suyla durulanabiliyor ve üç gün içinde toprakta bozulabiliyor Yapılan testlerde kaplamanın avokadoların raf ömrünü 50 uzattığı gözlemlendi

Çalışmanın müelliflerinden Philip Demokritou Geldiğimiz şey döngüsel iktisadın bir kesimi olarak besin atıklarından elde edilebilecek biyopolimerleri besinleri direkt sarabilen akıllı liflere dönüştürmemizi sağlayan ölçeklenebilir bir teknolojidir Bu yeni kuşak ‘akıllı’ ve ‘yeşil’ besin ambalajının bir kesimi sözlerinde bulundu

Ekip geliştirdikleri kaplamanın petrol bazlı plastik eserlerinin çevre kirliliğindeki etkilerini azaltabileceğini söylüyor Bitki bazlı kaplama yenilebilir eserin kalitesini etkilemezken nakliye hasarlarına karşı koruma da sağlıyor