İçkiler Portekiz’deki araştırmacılara kadeh kaldıracak bira tüketmenin sağlığa faydalarını vurgulayanlar.
Portekiz Sağlık Teknolojisi ve Hizmetleri Araştırma Merkezi ve NOVA Tıp Okulu’na göre bira, obezite, diyabet ve kardiyovasküler hastalıklar gibi yaygın kronik hastalıkların önlenmesine yardımcı olabilecek bağırsağın bileşimi için faydalıdır.
23-58 yaşlarındaki sağlıklı erkeklerden bir denemeye katılmalarını ve bir ay boyunca günde bir şişe bira içmelerini istediler.
Araştırmanın yazarlarından CINTESIS’ten Ana Faria, “Aslında dört haftanın sonunda bağırsakta bulunan mikroorganizmaların çeşitliliğinde ve bu mikroorganizmaların zenginliğinde bir artış oldu” dedi. “Ve bu normalde, hastalık riskinin azalması, tip iki diyabet, kardiyovasküler hastalık, obezite ile birlikte faydalı sağlık sonuçlarıyla ilişkilidir.”
Ama ne kadar bira senin için iyi?
“Testlerimizden, bir biranın metabolik olarak olumsuz bir etkisi olmadığını söyleyebiliriz, aksine bağırsak bakterileri üzerinde olumlu bir etkisi var gibi görünüyor, ancak deri biraları, gerçekten söyleyemem!” Faria’yı ekledi.
